Café des Alpes - du café d’exception
☕ Artisan Torréfacteur depuis 2017
Le goût du café… torréfié avec passion
« Après 10 ans dans l’univers du café, j’ai décidé en 2017 de torréfier moi-même ce que j’aimais boire. Depuis, je laisse la magie opérer entre la nature… et la machine. »
🎓 Formé en torréfaction et barista spécialisé en cafés de spécialité, je sélectionne avec soin mes grains pour vous proposer des cafés uniques, aux profils aromatiques riches et subtils.
💡 Derrière chaque tasse, il y a un travail d'orfèvre :
🔥 Maîtrise des cuissons,
🌍 Choix des origines en fonction des récoltes et du climat,
👃 Un peu de nez, de vue, de ressenti, et surtout… de passion.
